¿Deliciosa verdad? A quien no le gusta una copita (o más) de una deliciosa crema de whisky. En este artículo voy a compartir una receta súper sencilla sobre cómo hacer crema de whisky casera con ingredientes fáciles de conseguir o que incluso ya los tendrás en tu despensa.
Hay varias propuestas de recetas para preparar crema de whisky casera pero en general vas a encontrar similitud en todas ellas, y básicamente es la misma que te detallo a continuación.
Algunas variantes incluso incluyen cáscara de limón o de naranja, ya sea rallada o puesta a hervir en la preparación. Incluso encontré una que propone en lugar de café, agregar chocolate.
Tú puedes probar todas las opciones, o quizá probar con otros ingredientes que tú creas que le va a ir bien. Quien quita que a lo mejor descubres una receta avanzada de la crema de whisky o hasta puedes crear una nueva receta. Todo está en probar, no se pierde nada y puede ser muy divertido.
Crema de whisky casera paso a paso
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Coloca en una olla el whisky y la leche condensada y cocínala hasta que hierva.2
Ahora, agrega la esencia de vainilla y el café soluble y deja en el fuego unos minutos más.3
Para finalizar, debes dejar reposar la crema de whisky casera antes de consumirla. Para bajar la temperatura de la misma puedes meterla en el frigorífico o utilizar hielo para servir, pero has de esperar a que la crema de whisky este al menos a temperatura ambiente.
En lo personal y debido a que vivo en un lugar bastante frío, prefiero omitir el hielo, porque al descongelarse le resta consistencia a la crema de whisky.
Ingredientes de la crema de whisky
Para preparar una crema de whisky casera vas a necesitar los siguientes ingredientes:
- 1 taza de whisky.
- 1 taza de leche condensada.
- 2 cucharitas de café soluble.
- 2 cucharitas de esencia de vainilla.
- Hielo (opcional).
Consejos y advertencias
- La crema de whisky es una bebida con una alta graduación alcohólica por lo que deberías de beberla con moderación.
