Cómo hacer maki de sushi

Una buena forma, de probar cosas nuevas, es hacer cosas que normalmente, no tenemos en nuestra mesa.

El sushi, normalmente lo comemos en restaurantes japoneses, o a veces, lo podemos encontrar en algunos supermercados, aunque por mi parte, diré, que no saben igual, y claro está, que es mejor hacerlo en nuestras casas, así sabremos, lo primero, que ingredientes va a llevar, y lo siguiente, es que podemos hacerlo como mas nos guste.

Aquí expondré una recetas sobre cómo hacer maki de sushi, para que sepáis como hacerlo.

Cómo hacer maki de sushi paso a paso

1
Lo primero que haremos, será, pelar el aguacate, los palitos de cangrejo y el pepino en finas laminas y empaparlo con el medio zumo de limón.
2
Después colocaremos, las hojas de alga seca, en una esterilla, especialmente para sushi.
3
Mezclaremos en un pequeño cacharrito, el vinagre de arroz, con un poquito de agua.
4
A continuación, colocaremos, a lo largo del alga marina, el arroz cocido, e iremos colocando el surimi, el aguacate, y el pepino. Después, encima de estos ingredientes, pondremos una capa finita de wasabi.
5
Para enrollar el alga, una vez colocados todos nuestros ingredientes, nos mojaremos los dedos en la mezcla que teníamos echa de vinagre, mezclada con agua, y comenzaremos a enrollar, con la esterilla, el alga.
6
Una vez, tengamos enrollada el alga, y empapemos con la mezcla de vinagre y agua, lo enrollaremos en papel film, transparente, bien apretado, y lo meteremos en el frigorífico, durante, al menos media hora.
7
Una vez pasado ese tiempo, ya estará el maki de sushi listo para comer. Que aproveche pues.