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Vamos a ver cómo hacer un Margarita, también reconocido como Tequila cóctel, el más clásico de los clásicos refrescantes y revitalizantes de los cócteles. El coctel margarita es originario de Méjico, aunque no se conoce con precisión el verdadero lugar de nacimiento de este cóctel, y tampoco se sabe con certeza el origen de su nombre. Aunque existen varias leyendas sobre su origen, posiblemente la más popular hacer referencia a una mujer llamada Margarita, de Tijuana o Ciudad de Suárez, por allá entre los años 30 y 40.
Cómo hacer un Margarita paso a paso
1 En una coctelera con hielo se añaden los ingredientes y se agita hasta que se escarche el hielo. Recuerda primero añadimos el hielo, después los ingredientes líquidos, seguidamente ¡agitamos la coctelera!2 Usaremos una rodaja de lima o limón para mojar el borde de la copa de cóctel y poder rebozarlo luego con sal, en un plato y antes de servir el coctel Margarita en la copa, de ésta manera conseguimos que la sal quede bien enganchada al borde de la copa.3 Lo servimos en la copa de Margarita cóctel y lo adornamos con una rodaja de lima o limón.
Necesitas
- Coctelera.
- Hielo picado
- 3,5 centilitros de tequila blanco.
- 2 centilitros de Cointreau o Triple Sec.
- 1,5 centilitros de zumo de lima o limón natural.
- Sal para el borde.
Consejos
- El tequila blanco (Silver) es el más recomendado y neutro en sabor, pero también podemos usar tequila añejo o el conocido José Cuervo.
- Si queremos hacer variaciones, sustituyendo el zumo de limón, por naranja, fresa ó licor de curaçao azul y sabremos cómo hacer un Margarita Naranja, un Margarita Fresa ó un Margarita Azul.
- Si te gusta dulce, debes añadir azúcar a la coctelera y obtendrás así la versión dulce.
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