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Un milkshake es una especie de batido de de frutas, chocolate u otros ingredientes y una base de leche. Son realmente deliciosos y aquí descubrirás cómo hacer un milkshake de diversos sabores.
Cómo hacer un milkshake de fresa y plátano
1 Primero tenemos que tener claro de qué sabor queremos que sea nuestro milkshake. Hoy yo os voy a proponer uno de fresa y plátano.2 Cogemos dos plátanos que estén más o menos maduros y unas diez fresas rojas y dulces.3 Pelamos los plátanos y los cortamos en rodajas o en cubitos. Hacemos lo mismo con las fresas.4 Cogemos una batidora de vaso y vertemos las frutas troceadas con 3 cucharadas de azúcar y medio litro de leche.5 Le damos al botón de la batidora y dejamos que se trituren los alimentos completamente y que se vaya formando el batido.6 Cuando ya tengamos el batido hecho, cogemos cuatro cucharadas de helado de vainilla y de fresa cremosos y las echamos al vaso y le damos otra vez al botón hasta que el helado y el batido se convierta en una mezcla homogénea.7 Vertemos el contenido en un vaso o copa y lo metemos al congelador durante diez minutos.8 Servimos el milkshake en copas o vasos de cristal.9 Si queremos podemos añadir un poco de nata montada y echar un poco de sirope o chocolate líquido.
Necesitas
- Dos plátanos maduros.
- Diez fresas.
- 500 cl de leche fresca.
- 3 cucharadas de azúcar
- Nata montada.
- Chocolate líquido o sirope.
Consejos
- Con esta misma receta puedes hacer un milkshake similar usando las siguientes frutas mientras el helado tenga el mismo sabor y que las frutas sean pulposas como por ejemplo el melocotón, el mango, el caqui, el aguacate, la frambuesa, la nectarina, la carambola, la papaya, el papayón o incluso el albaricoque.
Trucos y consejos generales
- Para las frutas que tienen mucha agua se hace granizado, como podrás ver en otros HOOW.
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