Si no sabemos qué hacer para comer, una idea muy completa es hacer fajitas, es un plato muy sencillo, variado y saludable, del que hasta los más pequeños disfrutaran, siempre y cuando, esta receta no lo hagas muy picante, ya que para a los peques no les conviene.
Para ello, has de comprobar bien el sazonador que vamos a comprar, ya que le hay normalmente, de tres guindillas. Según como queramos que salgan nuestras fajitas, así es como elegiremos el grado de picante que quieras.
Una vez dicho esto, nos pondremos con ello gracias a este artículo sobre cómo preparar fajitas. Espero que lo disfrutéis.
Cómo preparar fajitas paso a paso
1 Lo primero que debemos de hacer para preparar fajitas, es cortar en trocitos pequeños, los pimientos, y la cebolla, y pochar en una sartén con un poquito de aceite, una vez que este blandito, trocearemos los filetes de ternera, y la pechuga de pollo, en trocitos pequeños, y los echamos a la sartén, junto a los pimientos y a la cebolla, echamos sal al gusto y los freiremos.2 Una vez frito, echaremos el sazonador para fajitas, siguiendo las instrucciones, del sazonador, ya que cada marca, es diferente, y aunque es casi similar su elaboración, hay veces que cambia, fíjense bien antes del uso. 3 Una vez echado el sazonador en los ingredientes dentro de la sartén, lo apartaremos del fuego, y pondremos 40 segundos, a calentar las tortillas de trigo en el microondas.4 Una vez tengamos todo bien caliente, serviremos en unos pequeños recipientes, lechuga troceada, queso rallado, trocitos de tomate picado en dados, y salsa de yogur para que se eche quien quiere, a gusto del consumidor.
Y a disfrutar de estas deliciosas fajitas. Buen provecho.
Necesitas
- 1 pimiento rojo.
- 1 pimiento verde.
- Sal.
- 1 pechuga de pollo.
- Filetes de ternera.
- Cebolla.
- Tortillas de trigo.
- Sazonador especial para fajitas.
- Lechuga.
- Queso rallado.
- Tomate.
- Salsa de yogur.
Consejos
- Servir la fajitas bien calientes.
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